Hai semua, hari ini kami di BBBC ingin berkongsi dengan anda, resipi ayam masak kicap, hidangan kegemaran ramai. Walaupun cara masakannya agak mudah dan simple tapi, rasanya yang menggamit memori pastinya tidak akan ditolak oleh sesiapa sahaja yang menjamunya.
Masakan kicap telah menjadi hidangan sinonim masyarakat setempat tanpa mengira golongan umur dan juga bangsa. Hidangan ini digambarkan sebagai resipi yang menggamit kembali memori terutama sewaktu zaman kanak-kanak.
Menu ini adalah menu yang paling simple dan mudah dan boleh digunakan oleh sesiapa sahaja terutamanya bagi individu yang sibuk dan tidak mempunyai bahan masakan yang banyak. Jadi, untuk anda yang mempunyai masa dan bajet yang terhad, anda boleh lah mencuba resipi ini kerana bahan yang digunakan juga tidak rumit dan sangat mudah didapati.
RESIPI AYAM MASAK KICAP MUDAH
Oleh: Bandar Baru Bangi Community
Berikut adalah cara mudah dan simple resepi masak kicap untuk anda cuba:-
BAHAN A:
1 biji bawang merah besar
3 ulas bawang putih
BAHAN LAIN:
7 – 8 ketul ayam (dilumur garam & kunyit)
Kicap lemak manis
1/2 biji bawang besar holland (dipotong bulat)
1 tangkai cili merah (dihiris halus)
CARA PENYEDIAAN:
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
- Tumbuk bahan A dan tumis sehingga naik bau menggunakan minyak yang sama.
- Masukkan lobak merah yang telah dihiris halus dan tunggu sehingga masak.
- Masukkan ayam yang telah digoreng dan perasakan dengan kicap secukupnya.
- Masukkan bawang holland dan matikan api setelah masak.